有機 綠豆 King Asoka Organic Green Lentils 500g 產品編號 10578 產地 印度

明代醫學家李時珍的《本草綱目》載：「綠豆消腫下氣，治寒熱，止泄痢，利小便，除脹滿，厚實腸胃，補益元氣，調和五臟，安精神，去浮風，潤皮膚，解金石、砒霜、草本等一切毒。」綠豆味甘、性寒，無毒，入心胃兩經，具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓的功效，對中暑與咽喉炎等有不俗的療效，因此是民間常用的消暑食品。

綠豆營養價值很高

含蛋白質高於大米，碳水化合物豐富

脂肪質較少，更含有蛋白質、鈣、磷

鐵、胡蘿蔔素等。

綠豆 營養價值高