巴斯牌
四葉 葡萄黑醋 250ml ( 不含人造色素 )
產品編號 V207
巴斯牌
釀造優質的傳統葡萄黑醋資歷深厚
是葡萄黑醋協會 A B M
重要成員之一
並通過意大利質量研究中心
C S Q A 認證
和 葡萄黑醋品評專家協會 A.I.B
制訂的品質分級制度
確保葡萄黑醋保持優質的傳統風味
市面上
有兩個評醋認證 及 沒有人造色素
的意大利黑醋 款式比較少
萄黑醋品評專家協會
(Assaggiatori Italiani Balsamico)
依醋味分成一至四葉4級
製成標籤貼在瓶身
陳釀年份愈長
味道愈濃 愈甜
用途
點麵包
黑醋拌沙律 配搭前菜
製成汁醬配意大利飯甚至甜品
令菜式味道頓時變得豐厚複雜
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