2018年12月27日 星期四

有機 綠豆 King Asoka Organic Green Lentils 500g 產品編號 10578 產地 印度


明代醫學家李時珍的《本草綱目》載:「綠豆消腫下氣,治寒熱,止泄痢,利小便,除脹滿,厚實腸胃,補益元氣,調和五臟,安精神,去浮風,潤皮膚,解金石、砒霜、草本等一切毒。」綠豆味甘、性寒,無毒,入心胃兩經,具有清熱消暑,利尿消腫,潤喉止渴及明目降壓的功效,對中暑與咽喉炎等有不俗的療效,因此是民間常用的消暑食品。

綠豆營養價值很高
含蛋白質高於大米,碳水化合物豐富
脂肪質較少,更含有蛋白質、鈣、磷
鐵、胡蘿蔔素等。





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