德國Davert 有機黑麥 1kg （ 代訂 ）產品編號: 37914

黑麥是一種穀類作物，能製成黑麥麵粉， 吸水性比小麥強，所含的鈣質也較小麥高，只是蛋白質的彈性較差，常會與小麥混合做成麵包，富有澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀及大量纖維質，不只營養，還能讓人的皮膚變好，促進血液中的醣代謝、降低血壓，幫助腸道蠕動正常，達到體內環保效果。

市面上常見的黑麥汁，即是由黑麥發酵，含有人體每日所需的維生素和礦物質及特有的酵母菌可幫助消化，對產婦來說，是很好的發奶聖品；對體虛的人來說是很棒的營養補給飲料，屬於老少咸宜的營養滋補

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